Te sorprenderá lo ricas que quedan y lo fáciles y rápidas de preparar. Estarán en tu mesa en poco tiempo.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
-2 Pechugas de pollo cortadas en cubos de 1 pulgada
-2/3 taza de MEV’S Slightly Sweet Mustard Dressing & Dip
-1 cucharada de salsa de soya
-1/2 cucharadita de pimienta
-1/4 taza de cilantro picado
-1/2 pimentón rojo picado en cuadros de 1 pulgada
-1 pimentón verde picado en cuadros de 1 pulgada
-1/4 de cebolla morada picada en cuadros de 1 pulgada
-1/2 taza de piña cortada en cubos
Instrucciones:
En un recipiente hondo añade y mezcla el MEV’S Slightly Sweet Mustard Dressing, salsa de soya, pimienta y cilantro; de esta mezcla aparta y reserva ½ taza.
Agrega en el recipiente los cubos de pollo, pimentones rojos, pimientos verdes, cebolla y cúbrelos con la mezcla.
En palitos de bambú (previamente humedecidos en agua), ensarta el pollo y las verduras hasta que el palillo esté casi lleno. Opcional puedes añadirle unos cubos de pina en los extremos
Colócalos en la parrilla caliente o en el air fryer a 350 ᵒF, volteándolas constantemente y untándolas ligeramente con la mezcla de aderezo que apartaste, hasta que esté bien cocido y dorado.
